갱년기, 당뇨와 항암까지 팔방미인 칡!
칡이란?
칡은 8월에 꽃을 피우는 덩굴 식물입니다. 칡뿌리는 겨울에 채취하여 잘 말린 후 다양한 방법으로 먹는 약재인데요. 아주 다양한 효능이 있어서 사람들이 많이 섭취하는 식품입니다.
칡의 효능
1. 항암효과
칡에는 이소플라본이 많이 들어있어서 암세포 발생 억제를 해준다고 합니다. 거기에 폴리페놀이 많이 함유돼있어서 항산화 효과도 있다고 합니다. 차로 우려서 먹으면 아주 좋겠죠!?
2. 심혈관 건강
푸에라린 성분이 체내 활성산소를 없애준답니다. 혈액순환에 큰 도움을 주어 혈관 관련에 큰 도움이 됩니다.
3. 당뇨개선
사포닌 성분이 많아 인슐린 분비를 촉진해줍니다. 따라서 당뇨를 예방하고 개선해 줍니다.
4. 갱년기 완화
칡에 함유된 식물성 에스트로겐이 갱년기 증상 예방에 큰 도움이 된다고 합니다. 칡에는 석류보다 600배 많은 에스트로겐이 들어있으니 중년 여성들에겐 필수적으로 드셔야 합니다! 꼭 챙겨드세요!
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